Pad Thai (6 personas)

Ingredientes

•  ½ Paquete de tallarín de arroz
• 500 gramos de pollo cortado en cubo o camarones
• 1 trozo de jengibre de 2x 2 rallado fino
• 2 cebollín ( separar la parte verde de la blanca)
• Verduras como: pimentón, zanahoria, diente de dragón. O lo que tengan en sus casas.
• 1 tarro de salsa Pad thai María Salsera
• Maní sin sal

Preparación

1.  En un sartén echar aceite de oliva y freír la parte blanca del cebollín y el jengibre.
2. Luego agregar las verduras. Reservar.
3. En el mismo sartén freír la proteína ( camarón o pollo)
4. En paralelo cocer el tallarín de arroz (3 minutos si es delgado, 5 si es grueso).
5. Escurrir el agua e incorporar las verduras, proteínas y la Salsa Pad Thai María Salsera.

*Como toque final, esparcir maní sin sal y la parte verde del cebollín para adornar.